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La stanza del nonno (24) Enrico Di Troia (EDIT)
Stefano Ronconi da 10 anni collabora con Radio Città Aperta in qualità di Enogastronomo, la trasmissione Vini&Olii 2.0 ha trasmesso ogni anno decine di
interviste a Produttori e Viticoltori di ogni zona d’Italia, Osti e Cuochi e anche produttori di Olio EVO e altre specialità.
Esperto in formazione e comunicazione; Laureato in Scienze Politiche alla L.U.I.S.S. di Roma, ha collaborato come docente con le maggiori Associazioni Sommelieristiche italiane, ha collaborato per 15 anni con le Guide del Settore Vitivinicolo (SlowWine, Touring Club, Guida dei Vini de L’Espresso), è stato giurato in Concorsi enologici italiani ed internazionali.